まず日本と同じようにイタリアの地域によってそのエリアから発祥した食べ物、その土地の料理があります。ミラノであれば、サフランを使ったリゾットミラネーゼ、ローマであれば牛テールの煮込みのコーダ・アッラ・ヴァチナーラなど様々です。 イタリア料理は、世界中の人から愛される食べ物のひとつです。本場イタリアで食べている人気の料理や食べ物は、実際どんなものがあるのでしょうか。日本で食べているイタリア料理ではなく、本場イタリアで食べるおすすめの料理や食べ物をご紹介します。 ドルチェ･･･デザート。 7. トップ > →ヒトサラTOPへ, 異国情緒あふれるおしゃれな佇まいの【南イタリア料理ディーコ】。素材を活かしたイタリアンが楽しめる隠れ家レストランです。安心・安全な料理を提供したいと、塩や水をはじめ、すべての食材に気を配っている青木オーナーシェフ。自家農園を持ち、無農薬野菜を栽培しています。お店の水槽には魚介が泳ぎ、オーダーが入ってから捌く徹底ぶり。ひとりひとりの要望に向き合って調理してくれるところが魅力です。丁寧に成型してイタリア直送のオーブン窯で焼きあげるナポリピッツァも、ファンが多い人気メニュー。厳選ワインも楽しめます。アンティークな雰囲気漂う店内は、居心地良く過ごせる空間。家族みんなで利用したい、とっておきの一軒です。, 女子会やデートでお店をお探しのあなた！ゆっくりおしゃべりできる落ち着いた雰囲気で肩ひじ張らずにワインとイタリアンを楽しみませんか？当店人気のローストビーフやパスタによく合うワインは”時間無制限”の飲み放題で、なんと１,２８０円！他にも果実酒カクテルなどドリンクメニューは９０種類以上！みんなでワイワイお酒をお楽しみください( ´∀｀ )緊急事態解除後もコロナ対策を続きています。安心してご利用ください, 炭焼きイタリアン＆ワインが美味しいお店【Da-nozze】。国産食材で描く自由な創作イタリア料理を味わえます。1階はお1人さまでも気軽に足を運べるカウンター席。2階は女子会をはじめ食事会に利用したいテーブル席。シックな印象の2つのフロアは、さまざまな場面で活躍してくれます。食材は静岡県産を中心に、北海道産など各地より選りすぐりの品を用意。特に希少部位のローストビーフを贅沢に使った『nozze流ひつまぶしビーフ丼』は、ひと品でいろいろなおいしさと出合える人気メニュー。また、ワインは各地より今飲みたい国産ワインをピックアップ。静岡限定ビールも楽しめます。“日本だからこそ味わうことができる”逸品を満喫しませんか。, 西新宿にある【イタリアンダイニング＆バー エルデ】は、地下に店を構える隠れ家的なダイニング。階段を下りた先には、高級感がありながらもホッとくつろげる空間が広がります。こちらの特徴は、トレーナー経験のある管理栄養士が在籍していること。国内有数の牧場から仕入れる肉や魚、四季折々の旬の野菜など、食材本来の栄養素を壊すことなく調理しています。抜群の旨みを誇る『黒毛和牛のタリアータ』、おいしいサプライズが待っている『オムスパ』などの看板メニューは、モンテネグロ産ワインとの相性もぴったり。店内には、個室タイプのソファ席やテーブル席、カウンター席などがあり、デートや合コンなどにもオススメです。, 木場で人気となっているオシャレな雰囲気の肉バル【イタリアン ツキハナ288】。木場駅から徒歩3分という利便性のよさも魅力の一つです。遠赤外線を使用し余計な脂を落とすグリルで焼きあげる、ボリューム感たっぷりの『チャックテールフラップ』を始め、ハラミなど種類豊富な肉料理の数々。肉料理のみならず、築地で直接仕入れる魚を使った『カルパッチョ』など、本格派のイタリアンも絶品。100種以上のドリンク飲み放題付きコースがあり、女子会や、デート、会社でのご宴会にもうってつけの一軒です。, 白壁にブラウンを基調とした落ち着いた内装と、心地いい音楽でゆったりとした空間を演出してくれる【イタリア料理 トラットリア レガーロ】。8名様まで座れる半個室、ソファー席、2名様で座れるカップル席など席のバリエーションも豊富です。4060人までなら着席で宴会ができる大きな席もあり、立食なら80名まで対応してくれます。食材やワインはイタリア直輸入。フィットチーネはイタリア産の小麦粉を使って店内で麺を作るこだわりようです。バースデーやアニバーサリーには、予約をすれば名前やメッセージを入れたプレートを用意してくれるサービスも。当日はシーンに合わせた音楽で演出してくれるとっておきの一軒です。, 日山の牛肉や清水港産直のマグロ、約10種のスパークリングワインや日本での取り扱いは珍しいブルガリアワイン、豊富な130種飲み放題やラグジュアリーな店内が女性に大人気。幅広い方々も親しめる隠れ家完全個室イタリアンダイニングです！ カーテン半個室2名、カラオケ付完全個室610名、貸切3080名まで(着席60名)ご利用可能！宴会コースは飲み放題付き6品3500円！誕生日＆記念日に特製ケーキ&デザート盛り合せ/主役のネーム入りスパークリングワイン(無料)等の演出も可 !忘年会や新年会、誕生日会、合コン、宴会、送別会、歓迎会、女子会、交流会、同窓会、結婚式2次会、クリスマス会、ハロウィン、歓送迎会、デートに♪宴会予約受付中, ★7月1日NEWOPEN★ 本格バル料理＆イタリアン70品＋100種超食べ飲み放題⇒2500円！, ★各種宴会・歓迎会にも★本格バル料理＆イタリアン70品＋100種超食べ飲み放題⇒2500円！ゆったり3時間プランや早割・遅割プランなどシーンに合わせてご利用頂けます♪飲み放題は超充実の100種超！お席は最大50名様までOK！夜景の見えるカウンター席も大人気★, 高知駅から南へ、はりまや橋から東へ徒歩1分程…。得月楼を電車通りを挟んで北に店を構える、"1日1組限定、セルフ飲み放題バル" CIPCIP(チップチップ)。コースのみの営業となっており、お客様が自由にお飲みもの(フリードリンク)をお楽しみいただけるお店です。1日1組限定となっている為、フロアも常に貸切としてご利用頂けます。各種二次会からパーティーまで幅広いシーンにてお気軽にご利用くださいませ。, イタリア、日本などの旬の食材を使ったイタリアンが食べられる【RISTORANTE YAGI】。完全予約制で、お客様の好みと食材の入荷状況に応じてメニューを提案してくれる、パーソナルサービスのお店です。シンプルでありながら味わい深い料理をつくってくれるシェフと、その料理にぴったりの相性のよいワインをセレクトしてくれるソムリエの名コンビがワンランク上のディナータイムを演出。名前を入れたメニュー表を作成してくれるなど、とっておきの特別感を体験できます。落ち着いたクールさを感じさせる店内は、ランチの個室利用のみ乳幼児のお子様連れも可能。スタイリッシュな大人向けパーティにもおすすめの一軒です。, スペイン語で「サプライズ」を意味する、フランス料理「ソルプレーサ」2010年2月12日にリニューアルオープンしたばかり。ホテル最上階のレストランで、目下に広がる夜景と共に、喜びや楽しみ、そして感動をサプライズでご提供。朝は品数豊富なブッフェとシェフが目の前で焼くオムレツサービスも。スタッフとお客様が一緒になり、素敵なサプライズと感動が日々生まれるレストランへようこそ！, 店名Amelia(女の子の名前で愛されるものという意味)は、お客様に末永く愛されるように願いを込めてつけました。店内は、ご要望やリクエストに応えられるようにkitchenを囲むカウンター10席のみにいたしております。毎日、仕入れるお野菜や鮮魚を使ったシンプルなお料理から、オリジナリティ溢れるイタリア郷土料理の様々な展開をお楽しみ下さい。, 板橋にひっそり佇むビストロ。京都の契約農家さんから届く、有機飼料で育てられた鶏から産まれた自然の恵みたっぷりの有機卵で作る“板橋一美味しい”オムライスや、生産者さんの見えるこだわりのお肉で作る味付けでごまかさ無いお肉料理。自然派ワインと希少食材から創り上げるマリア―ジュを。また、「むじか」という店名はラテン語・イタリア語・スペイン語で音楽を表す『musica』から名付けました。料理も音楽も心で感じる物である事、そして何よりも多くの人を幸せにする事が出来るという共通点を持つと考えている事からこの名前をつけました。 舌だけでは無く心でも味わって頂けましたらとても嬉しいです。, 北海道利尻昆布の天然出汁、山芋が入ったふっくらとした生地、特選素材でお馴染の奥久慈卵を贅沢に使用。野菜は地元の農家から仕入れ、味の決め手となるソースも京都の老舗問屋から直に仕入れます。難しい料理じゃないからこそ素材にはとことんこだわます。定番の豚玉やイカ玉から当店オリジナルアイデアメニューのイタリアン焼きやボンジュール焼きまで、幅広いメニューは何度来ても新しい味の発見が楽しめます！おいしいお好み焼きで楽しい団欒のひとときを過ごせるアットホームなお店です。土日の食べ放題はお得です！, 東急東横線・学芸大学駅から徒歩約2分のところに、小さなイタリアンがあります。シェフがこだわって選んだ上質の素材を使った料理は、豪快かつ繊細。また、旬を大切にメニューづくりしているので、日替わりのメニューが必見です。その料理とともに味わってほしいのが、ソムリエが厳選したナチュラルワイン。まず種類の多さに驚かされます。しかも、ラストオーダーは午前0時。仕事帰りにおいしいイタリアンが食べたくなったときにも、とてもありがたい存在です。, 麻里布町3丁目交差点そばの、角地のダイニングバーが【Le Coin】です。店の名前はフランス語で「コーナー」を意味する「ル コワン」。「角地にたたずむこの店がいつかこの街の景色の一部になれたら」という店主である河上氏の想いから名付けられたとか。料理は、本格的なイタリア料理をベースにしたオシャレでボリューム感ある逸品ばかり。しかもお手頃でコストパフォーマンスも抜群です。海外から仕入れる鮮魚やアンガス牛はもちろん、国産ヒレ肉などが、店主こだわりの一皿に生まれ変わります。赤と黒で彩られた美しい外観、店内はシンプルでオシャレなインテリアで統一されています。楽しいひとときを過ごすのにぴったりの空間です。, 店に入るとまず目に飛び込んでくるのは壁一面に描かれたカラフルなオリジナルキャラクター達。ウサギのミミちゃん、キリンのフラジなど、それぞれに名前があるのだとか。どの席に座っても雰囲気抜群で、インスタ映えするのも魅力的。まるでテーマパークのような非日常的な空間で、上質な創作イタリアンとサービスを楽しむことができます。仕事帰りのリフレッシュや、女子会、晴れの日に大切な人を連れていくにも最適。どのシーンでも幸せな気持ちを提供してくれる、お気に入りの場所になること請け合いです。. イタリアの有名なものを19個ピックアップして紹介していきます。マフィアや芸術、そしてトレヴィの泉など、イタリアの名物や名所を確認してみましょう。, ブーツの形をした半島にあるイタリアは、世界各地の多くの人が一度は訪れてみたいと思う場所でしょう。, 芸術、建築、ファッション、オペラ、文学、食べ物など、イタリアには異なる興味を持った人たちを惹き寄せる、多くの目玉があるのが理由です。, この記事では、そんなイタリアに関する有名なものとして、マフィアからトレヴィの泉まで、19個をピックアップして紹介していきたいと思います。, 世界でおよそ6000万人の人が日常的に使っていると言われるイタリア語は、イタリアに関する有名なものの一つと言えるでしょう。, インド・ヨーロッパ語族の中でもロマンス語と呼ばれるグループに分類され、そのロマンス語の中でも際立ってユニークなアクセントを有することで知られます。, 情熱的で時には攻撃的な印象を与えるイタリア語のアクセントは、イタリアとイタリア人を興味深くしている一つの重要な要素です。, 感情を表現するために、言葉や声だけでなく、大きな身振り手振りも合わせるのがイタリア流のコミュニケーションです。, イタリア人のボディーランゲージはとても豊かで、日々の会話において、なんと約250個のジェスチャーが使われているとさえ言われます。, イタリア料理と言えば世界的に有名ですが、その中で最も知られていて料理としては世界的な成功例の一つとして挙げられるのがピザ。, そんな中でおそらく1番有名なものは、柔らかくてもちもちとした生地と、ピザの耳部分が少し厚みがかって特徴的な「ピッツァ・ナポレターナ」でしょう。, それに対して、イタリアの首都ローマでは一般的に、より平でカリカリとした感じのピザが提供されます。, 生パスタだったり乾燥パスタだったり、スパゲッティだったりマカロニだったりと、同じパスタにも様々な種類のものが含まれ、異なる料理に最適なパスタが用いられます。, さらに、地域によっても独自のレシピが存在するため、とにかく数え切れないほどのパスタ料理がイタリアには存在し、それぞれ違った美味しさを楽しめるんです。, 日本ではなかなか味わえないイワシをベースにしたパスタなんかは、絶対に試してみるべきです！, さらに、食べ物に関して言えば、デザートである「ジェラート」についても抑えておくべき。, 一般的なアイスクリームよりも低脂肪で、中に含まれる空気が少なく、アイスクリームよりもわずかに高い温度で提供されるジェラートは、イタリアの有名なものの一つとして知られます。, 中でもクリストファー・コロンブスは、歴史に詳しくない人でも名前を知っていることでしょう。, これらのイタリア人探検家達は、貿易や富、知識を求めて世界を探検し、大航海時代に大きな役割を果たしました。, 例えば、コロンブスやアメリゴ・ヴェスプッチがいなければ、アメリカ大陸がヨーロッパ人に知られるのはずっと後になっていたはずで、さらに、マルコ・ポーロがいなければ、日本を含めたアジアがグローバル化するのはもっと後だったはずです。, イタリア初の国際的に認められたファッションショーは、1951年にフィレンツェで行われました。, それ以降、イタリアはファッション分野で有名になっていき、現在はフィレンチェに代わってミラノがファッションの中心地になっています。, モンテナポレオーネ通り、スピガ通り、サンタンドレア通りに囲まれた地区「クアドリラテロ・ドーロ」は、ファッションの黄金地区として知られ、世界最大の高級ブランドのいくつかの本部が建てられています。, 例えば、プラダ、グッチ、ベルサーチ、アルマーニ、ドルチェ＆ガッバーナ、バレンティノなどです。, 歴史的にも名前が知られるこれらの人物は、世界的に有名なイタリア生まれの芸術家です。, 世界中の多くの芸術家やアートファンたちがこれらの有名なイタリア出身の芸術家、画家、彫刻家、建築家の作品から刺激を受ける為にイタリアを訪れます。, 例えば、サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂、サン・マルコ寺院、パンテオンは、イタリア建築の代表的なもので、ダビデ像、アポロとダフネ、ピエタ、プロセピナの略奪、そしてヴェールド・ヴァージンはイタリアの彫刻家たちによる有名な作品です。, さらに、ダ・ヴィンチによる最後の晩餐とモナ・リザ、ボッティチェリによるヴィーナスの誕生は、世界で最も素晴しい絵画とされています。, このように、芸術界に対するイタリアの貢献度は計り知れず、また世界的にとても有名です。, イタリアを舞台にした映画や、イタリアの映画を鑑賞したことがある人は、その中でイタリア人がスクーターに乗っているシーンを観たことがあると思いますが、このスクーターこそ、イタリアで有名な「ベスパ」。, 1946年に考案されたこのセクシーなスクーターは、これまで多くの映画に登場してきたおかげで、イタリアの象徴的な存在となり、他の国にも輸出されるようになりました。, イタリアはアルファロメロ、フィアット、ランボギーニ、マセラーティ、フェラーリを含む、世界で最も有名な自動車ブランドの誕生の地です。, その美しさ、独自性、パフォーマンスによって、世界中で熱烈な自動車マニアを多く抱えているのがイタリア車。, 結果として、イタリア車はこれまで、なんども「カー・オブ・ザ・イヤー」のタイトルを受賞してきました。, イタリアのサッカー、イタリア語で「カルチョ」は、イタリアに関してとても有名なもの一つで、イタリア国内ではとても真剣に捉えられています。, トップリーグのセリエAは世界で最も優れたリーグの一つで、世界的にも名前が知られるトップ選手達がこれまで何人もプレーしてきました。, 同時に、アズーリとして知られるイタリア代表チームは、これまで4度のワールドカップ優勝を誇ります。, ピサの斜塔またはトッレ・ペンデンテ・ディ・ピーサは、イタリアのピサ市にある大聖堂の鐘楼で、自然に傾いてしまったままの状態にあることで有名。, 55.86mの高さを持つ1372年に建てられたこの塔が傾き始めたのは、完成後ではなくなんと建設中。, 基礎工事が不十分だったのと、土壌が柔らかかったことが原因だと考えられており、それ以降、少し傾いた塔として多くの人から興味を持たれてきました。, ある意味で、大規模な失敗作でありながら、いつしかイタリア国民の誇りとなった名所だと言えるかと思います。, 西暦80年に建てられたコロッセオでは、歴史の中で様々な行事やスポーツ大会が行われて来ました。, なかでも流血を伴った剣闘士による試合は、コロッセオで開催されたイベントとしては最も有名かもしれません。, フラウィウス朝のウェスパシアヌス皇帝の命によって建てられ、現役当時は約5万人～8万人の観客を収容できたと言われています。, また、イタリアのコロッセオは新世界七不思議の一つであり、イタリア文化のシンボルとされています。, パンテオンと言う言葉は、ギリシャ語の「全ての神々を崇める」と言う意味の「Pantheion」が語源。, その意味からも分かる通り、ローマに建てられたパンテオンと呼ばれる神殿には元々、様々なローマ神話の神々が奉られていました。, また、神殿としては世界的にも見ても非常に大きな建築物で、イタリアを代表する有名な観光名所となっています。, 一方で、ローマ神話に登場する神々への信仰が無くなった以降は、キリスト教の聖堂として使われてきました。, 青の洞窟はイタリア南部のカプリ島沿岸にある、自然に出来た全長60m、幅25mの海食洞。, 水中へ伸びる洞窟の裂け目から太陽の光が差し込むと、洞窟全体が青っぽい色に染まることで知られ、古代ローマ時代には皇帝ティベリウス専用のプールとして使われていました。, また、海中神殿でもあったようで、ポセイドンやトリトンと言った、海の神々の彫像が発見されています。, 過去には、洞窟に心霊や悪霊が住んでいるとの噂が広まり、漁師や船乗りたちから恐れられ敬遠されていましたが、1826年に二人の探検家によって再発見され、その後はイタリアを代表する有名な観光地となりました。, ヴェスヴィオ山またはヴェスヴィオ火山は、ヨーロッパ大陸本島で最も高く、唯一の活火山。, ナポリの湾岸に位置しており、約17,000年前に誕生し、その高さは1281mです。, この火山が有名になったのは西暦79年に起こした噴火によってで、古代ローマ人達にとって保養所として使われていたポンペイの都市が破壊されました。, その結果、当時20000人ぐらいが住んでいたと言われるポンペイ人口のうち10%にあたる、約2000人の人が犠牲になったと言われます。, 1762年にニコラ・サルヴィのデザインで建設されたトレヴィの泉は、ローマにある巨大なバロック時代の人口の泉で、イタリアで有名なものの代表格の一つ。, 「後ろ向きにコインを泉へ食べ入れると願いが叶う」という言い伝えがあり、毎日多くの人々がこの泉にコインを投げ入れていることで知られます。, アレーナ・ディ・ヴェローナ（ヴェローナ円形闘技場）は、古代ローマ時代に建てられた建築物の一つで、西暦1世紀に完成したと言われます。, 古代ローマ時代には闘技士達の戦いや、獰猛な外来種の動物対人間の戦いに使われていましたが、現在はスケールの大きな野外オペラが上演される場所として良く知られています。, また世界的に有名なバンドのコンサート会場として使われることもあり、イタリアで行われる音楽シーンにおいては有名な場所の一つとなっています。, イタリアは非常に美しい国ですが、国の管理能力に関してはたまに穴があるという問題があります。, 具体的には、長きに渡り、司法組織の混乱、汚職、犯罪、そして政治的不安定に直面してきました。, その結果、イタリアではシチリアマフィアを代表する組織犯罪集団が誕生することとなり、彼らの一部はアメリカへ渡って、そこで別な組織として広がりを見せるほどに至りました。, そんな彼らをモデルにした映画「ゴッドファーザー」は、イタリア系のマフィアを世界的に有名にした作品として語り継がれています。, ヨーロッパで有名な観光地で多くの人が憧れるイタリアについて、19個の有名なものを紹介してきました。, 当サイトは当サイトのメイン管理人である「ハリマン」が、内向きになりつつある日本人をもう少しだけ外向きにしたいという思いで運営しています。 さらに詳しくは下のホームボタンをクリックしてください。. 現国家の首都で、イタリア... イタリアの首都だけに、北から南までイタリア食材ならなんでも揃うのがローマの食料品店の特徴だ。... 「すべての道はローマへ通じる」。ローマの北側から南ローマへとつながるアッピア旧街道は、広大なローマ帝国の起点だった。沿道... 壮大な白亜のヴィットリオ・エマヌエーレ2世記念堂から出発し、背後のカンピドーリオの丘を登って、フォロ・ロマーノ、コンスタ... 高級ブランドショッピングなら、コンドッティ通りなどがあるスペイン広場周辺へ。個性派ファッションならモンティなどが旬。ナヴ... ミラノと並ぶイタリアのファッション・トレンドの中心地ローマで、ショップ・クルーズを楽しむ。... 傾いた塔で世界的に知られる街。ローマ時代から海洋貿易などで栄え、今なお中世の面影を残す。... 楽しい旅行のための大切な第一歩は、入国審査や空港への移動。憧れの地に到着しても、不安ばかりではもったいない。どのような手... イタリア「フィレンツェ」を徹底解説！観光からグルメ・お土産までフィレンツェの楽しみ方を伝授！, イタリア「ヴェネツィア」を徹底解説！観光からグルメ・お土産までヴェネツィアの楽しみ方を伝授！. ヨーロッパ > イタリア人の名前や人名でかっこいい男性の名前や、かわいい女性の名前とはどんなものがあるのでしょうか。キリスト教の多いイタリアでは、聖書に因んだ名前が使われる事が多いと言われています。イタリアでは、どんな名前が人気なのでしょうか。そんなイタリア人の名前について、ご紹介します。 カッフェ･･･コーヒー … イタリア > 絶対食べたい！イタリア各地の名物地方料理, 「イタリアにはイタリア料理はない」という言葉をご存じですか？ 南北に長く気候も様々なイタリア、実は地方ごとのお料理に際立った特色があり、「イタリア料理」と一括りにするには多種多様すぎるというわけです。今回は南と北だけではなく、少し細かく地域ごとの名物料理をご紹介したいと思います。, Bavarian Inn – Bragg Creek: Goulash, by elsie.hui, CC BY, まずはイタリア最北東部、国境の州フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州から。古くからハンガリー・オーストリア帝国の支配を受けた地域で、今もなおその文化的な影響を色濃く残しています。このグーラッシュもその一つで、もともとハンガリー料理として知られていますが、イタリア版グーラッシュはポレンタの付け合せや、ローズマリーなどのハーブを多用するのが特徴です。, Risotto alla milanese with a parmesan cookie and grilled Italian ham, by Thomas Strosse, CC BY-SA, 州都ミラノを中心としたロンバルディア州、湖や河川に恵まれ稲作の盛んな地域ならではのリゾット。サフランとバターを使った黄金色に輝くリゾットで、シンプルなだけにお店の特徴が良く出ます。リゾットの上に金箔を乗せたゴージャスなお店もあるとか。, 水の都ヴェネツィアを擁するヴェネト州、こちらで試して欲しいのがチケッティ。これは料理の名前ではなく、ヴェネツィアを中心とした地域のバーカロ（居酒屋）で出される一口サイズのおつまみの総称。スペインのバル料理に近いでしょうか。生ハム類、海鮮、揚げ物など種類もさまざま。ワイン片手にカウンターに並んだおつまみを指さし注文、何軒かはしごして食べ比べるのが定番！, Ragù alla Bolognese, by kadluba, CC BY-SA, 州都ボローニャの名の付いたソース、ボロネーゼ。日本ではミートソースとしておなじみです。世界中で食べられている料理ですが、1982年にはイタリア料理アカデミーがボローニャ商工会議所に「ボロネーゼ・ソースの正式レシピ」を登録したとか。美食の街として知られるボローニャで、ぜひとも本場のボロネーゼソースを味わってみてください。スパゲティだけでなく、ボロネーゼソースを使用したラザニアなどもおすすめ。, Vegetarians, please don’t look, by McPig, CC BY, フィレンツェに来たら味わって欲しいのが、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナというTボーンステーキ。最低でも500グラム以上、骨付きで出されるステーキは豪快そのもの。トスカーナ州はゆるやかな丘陵地帯で農業が盛ん、食材も豊富なため、シンプルで素材の良い料理が多く、このステーキもその一つ。日本の柔らかなお肉とは全く違う野性味あふれる赤味肉に、トスカーナ産のキャンティが良く合います。, Spaghetti alla Carbonara, by Martin Krolikowski, CC BY, ローマの郷土料理といえば何といってもカルボナーラ。ボロネーゼと並び世界どこでも食べられているイタリア料理の代表ですが、やはり本場のカルボナーラは一味違います。生クリームは使用せず、卵、チーズ、グアンチャーレ（豚ほほのベーコン）のみで作られるカルボナーラは濃厚で味わい豊か。ラツィオ州特産のチーズ、ペコリーノ・ロマーノのみを使用するお店も多いようです。, ナポリピザ、トマトソースのパスタなど、イタリア料理といってぱっと思い浮かべるものはカンパーニャ州由来の物が多いかもしれません。今回ご紹介するのは「溺れだこ」という意味の料理、ポルポ・アッフォガート。トマトソースで近海産の新鮮なタコを煮込んだ、シンプルな郷土料理です。南イタリアの燦々と輝く太陽のもとで育ったトマトと、タコから出る旨みを同時に味わえ、おつまみにも、パスタソースにもなります。, Fiore di Nonno Burrata Cheese, by snowpea&bokchoi, CC BY, プーリア州で食べたいのは、「製造後48時間が美味しい！」と言われる幻のチーズ、ブッラータ。モッツァレラ生地の中に、さらにクリーミーなフレッシュチーズを入れ、巾着型に絞った形が特徴のチーズで、ナイフを入れると中のチーズがとろとろーっと溶けだします。このチーズの味と食感を楽しむには蜂蜜やいちじく、トマトと一緒に前菜としていただくのがお勧め。日本ではまだレアな、現地で作りたてを食べたい逸品です。, シチリア州からはインボルティーニという料理を。インボルティーニは「巻く」という意味で、肉や野菜、海鮮などを薄く切ったものに詰め物をして巻き、オーブンで焼いた料理です。シチリアで特に有名なのは、かじきまぐろ（ペッシェ・スパーダ）をスライスして巻いたもの。このほか、茄子（インボルティーニ・メランザーネ）もよく見られます。色々な具材が一口で楽しめ、かりっとジューシー。, Cod with Caponata & Fregola Salad, by dprevite, CC BY, サルディーニャからは歴史的にギリシャやノルマン、トルコなどに支配されておりイタリア本土とは全く異なる文化を持つ島で、その食文化も独特。このフレゴラというパスタもセモリナ粉を使い、つぶつぶの形状が非常に珍しいパスタです。パスタというよりクスクスに似ています。スープを良く吸うのでスープの味が最大限生かされます。サルディーニャ特産の海産物を使ったメニューがおすすめ！, 本当に多種多様なお料理たちですが、どれも美味しく日本人の口にも合うものばかり。イタリア人は食にうるさいので、地元の人が多そうなレストランを選ぶのも外さないポイントです。次回のイタリア旅行は食べたいものから行き先を決めるというのはいかがでしょうか？, 皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります！. 「イタリア料理 名前」に関する情報を表示しています。 ファッション、芸術の国といえばイタリアです。そんなイタリアに行った時買うべきオススメのイタリアブランドを一挙ご紹介させて頂きます。ハイブランドばかりですが日本で買うよりもとにかくお手頃価格!そしてイタ... イタリアのローマは「永遠の都」と表現される美しい街。世界中の観光客が訪れるローマは街の至る所に古代ローマ時代から様々な年代の史跡が残されています。初めてローマを訪れる方はどこから訪ねるべきか迷ってしま... 南イタリアと聞くと、ナポリ、シチリアなどを思い浮かべる方も多いと思いますが、その反対側のプーリア州も美しくて、食べ物がおいしく、さらになんといっても海がきれいなことでイタリアの中では有名です。特に 長... イタリアのロンバルディア州ミラノから北に50kmほど行った所に、湖水地方の中でも一番人気を誇るコモ湖があります。ちょうどアルファベットの「Y」字を逆にしたような形の湖で（日本では漢字の『人』の形をして... イタリアの世界遺産の数は世界一！ マルフィ海岸やヴェネチアなど美しい景観が見られる町や、ドロミーティなど大自然が織りなす... それほど広くないエリアながら見どころ、楽しみどころがギュッとつまったローマ。遺跡の放つ迫力や深みのある街並みは、その美し... 街がまるごと世界遺産に登録されているフィレンツェ！ 赤レンガ色のレトロな雰囲気が漂うフィレンツェは、歴史と芸術にあふれて... 街中を運河や水路が走る水の都ヴェネチア。そのユニークな風景を見るために世界中から多くの人が訪れます。醍醐味はゴンドラでの... ミラノコレクションが開かれることでも知られる最先端ファッションの街ミラノ！ 歴史とモードが融合するミラノは、歴史スポット... 地元の人も特別な日に購入する絶品お菓子や、安心のセレクト店の食材は、後悔のないよう多めに買うべし！... Q ローマはどんな街？ 日本でも有名な食べ物「イタリア料理」。人気のピザ・パスタは有名な食べ物ですが、。同じ料理でも地域によって特徴があり、とてもたくさんの種類があります。イタリア料理のランキングで人気のあるメニュー一覧をご紹介します。 世界でおよそ6000万人の人が日常的に使っていると言われるイタリア語は、イタリアに関する有名なものの一つと言えるでしょう。 インド・ヨーロッパ語族の中でもロマンス語と呼ばれるグループに分類され、そのロマンス語の中でも際立ってユニークなアクセントを有することで知られます。 情熱的で時には攻撃的な印象を与えるイタリア語のアクセントは、イタリアとイタリア人を興味深くしている一つの重要な要素です。 セコンド・ピアット･･･メインディッシュ。 5. 美食の国イタリアでは、パスタやピザだけではなく、と～っても美味しいドルチェ（甘いデザート）本当に美味しい。皆さんが知っているものから、これから日本に進出してくるかもしれないドルチェまで、皆さんに紹介していきたいと思います！, 最初に紹介するのはティラミス（Tiramisu）です。日本で最も有名なイタリアのドルチェであることは間違いないでしょう。コーヒーに浸したクッキーやビスケットの上にマスカルポーネをのせ、最後にココアをかければ完成です。, ちなみにティラミスとは、Tira-mi-suと分けることができ、「私を元気にして」という意味があります！食べるとそれだけ元気になれるものだったんですね！, 店それぞれにちょっとずつ味が違い、どのお店にいっても必ず一人は注文して、みんなで味を確かめていました。値段もリーズナブルなので、本場で食べてほしいデザート第１位としてオススメします！, ２つ目に紹介するのは、パンナコッタ（Panna Cotta）です。こちらもイタリア語で、Pannaは生クリーム、Cottaは熱したという意味です。牛乳と生クリームを混ぜてつくった、ひんやり、ぷるんとしたプリン状のドルチェなのですが、それだけでなく、チョコソースやストロベリーソースをかけて食べると、本当に本当に美味しいです！, 日本ではあまり知名度が高くない分、より皆さんに紹介しておきたい！ちなみに作るのはティラミスよりも全然簡単なので、近日中にレシピも紹介できたらなと思います。, 3つ目に紹介するのは、ジェラート（Gelato）です。こちらも超有名なイタリアの食べ物。イタリアにきたらジェラートを食べながら街歩きするのは一種の憧れかもしれません。イタリア語で「凍った」という意味のこのお菓子は、イタリア中部のフィレンツェ発祥。, 一般的なアイスクリームと比べて空気が含まれる量が少ないので、密度が濃くなり、自然と味にコクも出てきます。個人的には普通のアイスよりダントツでおいしい！日本で慣れ親しんでいるストロベリーなどだけではなく、ピスタチオやブラッドオレンジなど、是非試してほしいフレーバーもたくさん。, カンノーリ（Cannoli）は複数形で、単数だとCannoloと呼ばれますが、呼称的には前者が圧倒的によく聞きます。シチリアを代表するお菓子。, 小麦粉ベースの生地を揚げて筒状にした中に、リコッタチーズやバニラをたっぷりと入れます。そしてカンノーリの口の部分にはピスタチオやチョコレートなどがこちらもたっぷりとふりかけられています！また、中にはシチリア名産のマルサラワインがクリームの中に混ぜられていることも。とにかく甘くて甘くてとっても美味しいのです！, シチリアで最も手軽に食べられるドルチェであるグラニータ（Granita）。フルーツ風味のシャーベットになっていて、日本で言えばかき氷のように、シチリアの夏の風物詩です。今日ではシチリアだけでなくイタリア全土で愛されるドルチェになりましたが、それでもシチリアのお店で食べるグラニータは、他の地域とは圧倒的にレベルが違います。, オススメの味はレモンやぺスカ（ピーチ）やマンドルラ（アーモンド）なので、是非イタリア全土、特にシチリアで味わってみてくださいね。, ナポリを代表するドルチェといえば、スフォッリャテッラとババですが、本記事では前者をご紹介します。, スフォリアテッラは、イタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味で、もとはナポリではなくアマルフィ海岸の修道院で誕生したもの。もともとは失敗作から生まれたというものですが、外はサクサクの生地、中はクリームがたっぷりつまっています。私が留学していたローマに比べると、ナポリはスフォリアテッラなどのドルチェが圧倒的に美味しいので、行くといつも食べ過ぎてしまいます。, 日本でも時々提供しているカフェやイタリアンがあるなど、まあまあの知名度はあるイタリアのドルチェ。イタリア語でアッフォガート(affogato)とは、溺れたという意味。, 中央に置いたアイスクリームに、コーヒーやリキュールなどをたっぷりかけて食べるため、そのアイスが溺れているように見えることからつけられた名前です。ちなみにコーヒーなどを一気にかけてしまうとアイスが一気に溶けてしまうので、少しずつかけながら食べるのがオススメです。, 8つ目に紹介するのは、マチェドニア（Macedonia）はややマイナーかもしれません。色んな果物を入れたフルーツポンチのような食べ物です。色々な果物が入っている様子を、古代、様々な民族が同居していたマケドニア王国になぞらえているんだとか。, 日本のフルーツポンチのようにソースが甘すぎず、さっぱりとしたフルーツを楽しむことができます。また、同じようなドルチェはスペインやフランスでも楽しまれています！, イタリア語でPan d'oro と綴り、「金のパン」という意味を持つ、イタリアを代表するお菓子であるパンドーロ。クリスマスの時期に食べられるお菓子で、いわゆるスポンジケーキに粉砂糖をかけて食べます。もともとはヴェローナで生まれたものです。, 簡易なプレゼントとしてもよく使われるため、クリスマスにお世話になった人に贈り物をしたい、なんて時にはパンドーロやスプマンテが重宝されていますよ(ちなみに私がホームステイしていた先のマンマは、あまりにパンドーロを贈り物として買いすぎて、夫と喧嘩していました)。, ちなみに年が明けクリスマスシーズンも終わると、一気に超格安で店に並ぶようになります。, 日本ではパネトーネとも呼ばれるお菓子で、こちらもパンドーロと同様、クリスマスに食べられるお菓子なのがパネットーネ（Panettone）。こちらはミラノで誕生したものです。スポンジケーキの中にレーズンなどのドライフルーツが練り込まれていて、パンドーロに比べるとややサッパリ目の味がしますよ。, イタリアの家庭では、パンドーロとこちらでどちらが好きか意見が分かれるところ。もし余裕があったら2つとも食べてみてほしいです！, 次に紹介するのはトルタ・アル・チョコラート（Torta al Cioccolato)です。イタリア語で「チョコレートのタルト」！チョコレートをた～っぷりと使って焼き上げたケーキで、例えるとすればザッハトルテのようなお味かも。濃厚な分、薄めに仕上げてあるので、グッとこずに丁度よく食べられると思います。, ビニェ（Bigne）は、いわゆるシュークリームみたいなものです。イタリア由来のお菓子ではなく、フランスのものとして知らていますが、もちろんココでも非常によく食べられています。, やはりフランスに近い北部の方がお店に並んでいる印象がありますが、実際のところはどうなんでしょうか？サクッとした食感はシュークリームそのもの！カスタードがチョコだと、なお美味しい。, パンドーロやパネットーネは日本でも比較的有名です。一方、味は比較的似ているにせよ、コロンバ（Colomba）はあまり有名ではないのではないでしょうか。, コロンバは他の2種類と異なり、キリストの復活祭であるイースターに食べられるお菓子です。オレンジピューレとアマレッティ(杏仁)が練りこまれていて、食べると外は杏仁の砂糖でサクサク、中はフワフワです。, 私の両親がイースターの際にイタリアにやってきた際には、マンマが卵型のチョコとコロンバをプレゼントしてくれました。, ジャンドゥーヤ（Gianduia）はイタリアの高級ドルチェの一つです。チョコレートと、アーモンドなどのナッツペーストを混ぜたお菓子で、味は私たち日本人にとっても非常に馴染みのある感じになっています。, もともとはナポレオン政権下、カカオ不足の状況でチョコレートを作らなければならなかったトリノのお菓子メーカーが、それを補うためにヘーゼルナッツを混ぜたことに由来しています。, 友達へのお土産などにも非常に人気があるので、気に入ったら是非購入してみてください。今日ではトリノ以外の場所でも食べることができますよ。, 最後に紹介するのは、ビスコッティ・エ・ヴィンサント（Biscotti e Vinsanto）です。アーモンド味のビスケットに、イタリアの甘いデザートワインであるヴィンサントを浸して食べましょう。, 実はこのワイン、普通に飲むよりも浸しながらの方がよく使われているから驚き。ちょっぴり大人の味ですが、ぜひお試しあれ。, いかがでしたか？イタリアには本当にたくさんのドルチェ文化がありますが、本記事ではその中のほんの一部を取り上げました。日本やイタリアで、イタリア名物のお菓子を探す時、参考になれば幸いです！, 『BUONO!ITALIA』代表をしています。 イタリア料理（イタリアりょうり、イタリア語: cucina italiana ）とは、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くの地域で好まれ、料理されている。.
円熟 対義語, 中村倫也 テレビ スケジュール, 僧院 類義語, Psn障害 画像, 風邪 ひきやすい 癌, エヴァ もう一つの世界, エヴァ最終回 学園, プラダを着た悪魔 動画 Pandora, 松岡由美 独身, More Details 日本語, 小児 インフルエンザ 予防投与, インスタ コメントブロック され たら, いかにも な, リス 習性 野生, 弱くても勝てます 動画 4話, 創作物 類語, 鬼滅の刃 鬼 強さ, Twitter 一時的に制限 いつまで, エヴァ 24話 セリフ, 黒歴史クリーナー メンテ, ハナヤマタ 配信, Chrome Twitter アプリで開く Iphone, 一位の木 縁起, 鬼滅の刃 映画 ポスター 配布, 薬師丸ひろ子 栃木, コナラ クヌギ 花 違い, Twitter Dm拒否, 広瀬アリス インスタ, 鬼滅の刃 ウエハース2 シール, 福田赳夫 天の声, コムスシフト クォータートーン, 遺留捜査 シーズン1 動画, 中村蒼 中丸, 凪のあすから 要 死亡,
