今回はコーヒー豆のおすすめランキングを紹介します。おすすめランキングを見れば、どのコーヒー豆の銘柄がより良いかが分かり、購入もしやすくなります。最近では粉タイプでも飲みやすい物や口コミで評判が高い物も増えていて、コーヒーを一層楽しむ事ができます。 産地, の4点を確認しておくことが大切です。ここからは4つのポイントについてさらに詳しく解説していきます。, コーヒー豆を選ぶ上では当然、味を見なければなりません。一言でコーヒーといっても渋みのあるもの、酸味のあるもの、甘みのあるものなど様々な個性をもったコーヒー豆があります。, したがって、自分が好きなコーヒーはどのような味なのかをきちんと把握した上で、好みに近そうな味のコーヒー豆を選びましょう。「好みがまだ分からない」という方は色々目にとまるものを飲み比べたり、口コミも参考にしたりするのも有効的ですよ。, 「コーヒーの味と共に香りも楽しみたい」という人も多いかと思います。コーヒーの香りが良ければ飲む前からいい気分になり、より美味しくコーヒーを味わうことができます。, そんなコーヒーの味も香りは、焙煎の具合によって変わるので、コーヒー豆を買う前には味だけでなく、香りや焙煎具合にも注目して選ぶようにしましょう。上質な香りのするコーヒーは、コーヒーブレイクをよりよいものにしてくれます。, みなさんもコーヒーを飲むときは、飲み方を決めているという人が多いのではないでしょうか。コーヒー本来の味を楽しむために、ブラックでしか飲まないという人もいれば、苦いのより甘い飲み口が好きだからミルクと砂糖を入れる、という人もいると思います。, コーヒー豆にはそれぞれ適した飲み方があると言われていますので、自分の飲み方にあったコーヒー豆を選ぶとよりよいコーヒー豆に巡り合えます。, ブラジルやコロンビアといった産地が有名なコーヒー豆ですが、実は南米以外にもベトナムやインドネシアといったアジア地域でもコーヒー豆の生産が盛んに行われています。, コーヒー豆は栽培方法や気候によって味が異なりますので、産地で選ぶ事もとても重要です。産地ごとに味の特色がありますので、自分が好きなコーヒーの味を把握した上でどの地域のコーヒーが好きなのかを調べてみるといいと思います。, コーヒー豆の選び方を説明しましたので、ここからはおすすめのコーヒー豆を紹介していきます。味・香り・飲み方・産地などバラバラですので、自分に合いそうなコーヒーはどれなのか探しながら見ていきましょう。また通販で購入すれば安くなることも多いので、購入前には値段をしっかりチェックして購入するようにしましょう。, 世界的な珈琲鑑定士お墨付きのQグレード珈琲豆を30%以上使用したグレードの高いコーヒー豆が『加藤珈琲店 ゴールデンブレンド コーヒー』です。苦みが若干強めなのですが、エグイ感じの苦みではないのでブラックコーヒーが苦手だという人でも飲みやすいコーヒーになります。ブラックで飲むのがこのコーヒーの良さを引き出しますので、飲み方としてはブラックがおすすめの珈琲です。, 口当たりがマイルドでコクもありますので、はじめてコーヒー豆を購入するという人にもおすすめできる初心者向けのコーヒー豆でもあります。万人受けするコーヒー豆だと思いますので、はじめに紹介させていただきました。, とても香りのいいコーヒーとして人気の高い『ジニスコーヒー スペシャルティコーヒー ケニアレッドマウンテン』。豆本来のフルーティーさ＆甘味を引き出しつつ、酸味のバランスを取りながら焙煎しているため、どの種類のコーヒーを頼んでも満足度が高く人気の商品となっています。, 購入直後に焙煎が行われるため、とても新鮮なコーヒー豆が届くところも嬉しいポイントです。飲み口が非常にスッキリしているため、朝頭をスッキリさせてい時などに飲みたいコーヒーですね。口コミでの評価もとても高いので、コーヒー初心者でも安心の一品になっています。, 人気コーヒー店スターバックスの味を家庭で再現できるのが『スターバックス コーヒー豆 ハウスブレンド』です。スターバックスのような濃い味のコーヒーが特徴なので、コーヒー好きであればブラックで。ブラックが苦手だという人はミルクを入れてカフェオレにして飲むのがいいでしょう。, アイスで飲んでもホットで飲んでも味が安定していますので、一家に一袋置いてあると様々なシチュエーションで利用できるので、非常に便利なコーヒー豆です。ミルで挽いた後にはコーヒーの濃厚な香りがしますので、コーヒー本来の香りと味が楽しめるスターバックスの定番商品です。, 先ほど紹介したスターバックスのコーヒー豆をエスプレッソ用にブレンド、焙煎した商品が『スターバックス エスプレッソコーヒー豆』です。コク・味ともにしっかりと深みがあり、酸味よりも苦味を重視するエスプレッソ好きにはたまらない一品です。, 容量の割に値段も安いので、家で定期的にエスプレッソを飲むという人には、経済的にもとてもお得なコーヒー豆。ミルクとの相性も抜群なので、カフェラテとして楽しむことも可能です。自宅でスターバックス風のエスプレッソやカフェラテやカプチーノを再現して、優雅なカフェタイムを演出しましょう。, 1で紹介した加藤珈琲店がオリジナルブレンドをしたコーヒー豆の詰め合わせが『特選 グルメ 珈琲 福袋 （Qコロ・グルメ・SP・ラス）』です。加藤珈琲店おなじみのブレンドコーヒーから、世界中の商品を集めた世界の名産地コーヒーなど、個性豊かなコーヒーが詰め合わせとなっています。, 袋を開けた瞬間にコーヒーの香りが広がり、ドリップ時にも粉がかなり膨らむため、かなり新鮮なコーヒー豆が使われているという口コミもあるほど。コーヒー好きの中では人気商品として取り扱われており、迷った時におすすめしたい一品になります。様々な個性のあるコーヒーがありますので、自分の好きなコーヒーを探すのも楽しいですよ。, 創業35年のコーヒー・紅茶専門店の澤井珈琲が自信をもってお届けする『ビクトリーブレンドとブレンドフォルティシモ』がセットになった商品です。ビクトリーブレンドはコーヒー豆の芳醇な旨味が、口の中に広がるようブレンドしたコーヒーで、ナッツのような香ばしさとあっさりした味わいが楽しめます。, 一方『ブレンドフォルティシモ』は平均よりも2倍の時間を使い、じっくりと丁寧に焙煎したコーヒー豆で、深い味わいが楽しめるためカフェオレなどにぴったりのコーヒー豆です。2つの異なった味を一度に味わうことができ、値段も安いのでおすすめのコーヒー豆としてチョイスしました。, コーヒーの老舗マキシムが販売しているコーヒー豆が『AGF マキシム レギュラーコーヒーちょっと贅沢な珈琲店』です。ブラジル産最上級グレード豆の2つの特徴を活かした、深く濃い香りがひきたつ上質なコク、澄んだ後味が楽しめる至高の一品です。, T2ACMI（たくみ）焙煎という独自の焙煎方法を用いており、焙煎の時間と温度をコントロールしています。そのため酸味と苦みのバランスのとれたコーヒー豆に仕上がっています。上質なコーヒーでありながら値段は安いので、コクの深いコーヒーが飲みたいという人におすすめできるコーヒー豆です。, 値段は安いのですが、キリマンジャロの豊潤な酸味と、飲んだ後に残る上質な余韻が楽しめる『アバンス 徳用 キリマンブレンド』です。煎り立ての焙煎豆をそのままパッケージングされているので、香りがとても良く、まるで喫茶店でコーヒーを飲んでいるような気分を味わえます。, 酸味が少なく多少苦味があるので、カフェオレなどにして飲んでも味わい深いコーヒーとして多くの人に人気となっています。バランスのとれたクセのない味とも言われているので、習慣的にコーヒーを飲むという人にとっては、飽きのこないコーヒーとして活躍できるのではないでしょうか。, 1952年に京都で創業した、小川珈琲店の人気商品が『小川珈琲店 有機珈琲フェアトレードモカブレンド』です。フェアトレードとは途上国の生産国を支援するための活動で、環境に配慮した農業や労働条件の改善に取り組む生産者に対して、生活や生産に必要な代金の支払いや長期の取引を保証するという制度です。, フェアトレードによって栽培されたコーヒー豆は品質が高いとされており、こちらのコーヒーではフルーツのような酸味が味わえるとして、とても人気となっています。値段は少々高めなのですが、上質なコーヒーを飲みたいという人はこちらのコーヒーを選んでみるのもいいのではないでしょうか。, 「デロンギ」のエスプレッソマシンを購入すると、セットでついてくることから、エスプレッソマシン用コーヒー豆として認知されているコーヒー豆が『Musetti(ムセッティー) エボリューション コーヒー豆』です。, エスプレッソ向きのコーヒー豆と言われているムセッティのコーヒー豆の中でも、このエボリューションは味・香りともにバランスがとれている商品として人気となっています。エスプレッソとして飲んでもいいですし、多少薄めて濃い味のブラックコーヒーのようにして飲むという飲み方でも味わうことができます。美味しいエスプレッソが飲みたいという人におすすめの商品です。, 喫茶店のコーヒー豆としても多く扱われており、キーコーヒーが販売している『キーコーヒー スペシャルブレンド ライブパック』。若干酸味が強いのが特徴ですが、味のバランスがとれており、万人に愛されているコーヒーがそのまま再現されています。そしてこのコーヒー豆の特徴と言えるのが豊かな香りです。, 袋を開けた瞬間に香るコーヒーの香りと、コーヒーを入れた時に部屋全体に広がる豊かな香りは他のコーヒーと一線を画しています。香りのいいコーヒーを探しているという人は、キーコーヒーのコーヒー豆を購入してみてはいかがでしょうか。, 焙煎を強くしてかなり苦みの強いコーヒーとして、「パオコーヒー」から販売されているコーヒー豆が『業務用 ビターエスプレッソ』です。苦みが強いコーヒー豆なので、ビターエスプレッソとして飲むか、アイスコーヒーとして飲むのがおすすめの飲み方となります。, 苦みは強いのですが、濃厚なコクと苦みの中にも「グァテマラの爽やかな香り」が漂う商品となっていますので、ただ苦いという訳ではありません。苦いコーヒーが苦手だという人にとっては敬遠する商品かもしれませんが、苦いコーヒーが好きな人にとってはたまらないコーヒー豆になります。個性が非常に強いコーヒーなので、自分に合いそうだと思ったら購入をしましょう。, 藤田珈琲がアイスコーヒー用にブレンドしたコーヒー豆が『アイスコーヒー ラオスブレンド』です。ラオスのコーヒー豆というと少し意外な感じもしますが、苦味がありつつもサッパリとした後味で、アイスコーヒーを淹れるのにはぴったりのできあがりとなっています。, 深煎りのロースト豆ではありますがエグイ感じの苦みはなく、非常に飲みやすいアイスコーヒーに仕上げることができます。値段も安く容量が2kgと多いので、「アイスコーヒーをたくさん飲む」というアイスコーヒー好きにはおすすめの商品となっています。アイスコーヒーの豆を購入したい人は、ぜひ選択肢に入れてみてください。, 缶コーヒーでもお馴染みの「UCC」が販売する『香り炒り豆シリーズ』の中で人気商品となっているのが、『UCC 香り炒り豆 ロイヤルブレンド』です。挽きたての香りを逃さない「アロマフリージング製法」(※-2℃の急速冷却で焙煎したての香りを逃がさないUCC独自の製法)という製法を使っているため、芳醇な香りとコクのある苦味が特徴のコーヒー豆がロイヤルブレンドです。, 嫌味があなく、あっさりした飲みやすいコーヒーなので普段飲むためのコーヒーとしてはとても優れています。値段も安いため日常的にコーヒーを飲む人におすすめしたいコーヒー豆ですね。, 高級スーパーとして人気の「成城石井」が販売しているコーヒー豆が『成城石井 エスプレッソ』。世界各地を歩きまわり、こだわった 安心・安全なおいしい食品をモットーにしているので、コーヒーの品質には安心して購入することができます。, 豊潤なコクと切れの良い苦味が楽しめる「シアトル系コーヒー」なので、エスプレッソとして飲むのにぴったりのコーヒー豆に仕上がっています。コーヒー専門店のコーヒー豆ではありませんが、程よいコクがあるのに嫌な雑味は無いということで、コーヒー専門店にも負けない仕上がりとなっています。美味しいエスプレッソが飲みたいのであれば一度試してみてはいかがでしょうか。, お店でコーヒー豆を購入すると「コーヒー豆とコーヒー粉どちらにしますか？」と聞かれます。, コーヒー豆はミルを使って自分で挽くため豆本来の香りが思う存分楽しめますが、自宅にコーヒーミルを導入する必要があります。反対にコーヒー粉は自分で挽く手間がなく、ドリッパーがあれば気軽にコーヒーが飲めるのが特徴です。, したがって、手間をかけても味や香りを存分に楽しみたい方はコーヒー豆、手軽に楽しみたい方はコーヒー粉を選ぶのがおすすめです。, せっかくコーヒー豆を購入しても、上手に保存しなければ風味や味わいは損なわれてしまうもの。未開封のコーヒー豆なら常温でも構いませんが、開封した場合は密封して冷蔵庫や冷凍庫にいれて保管しましょう。, 高温多湿を避けられるため、豆の酸化を防ぎ、しっかりと美味しい状態で保存できます。とはいえ、少しでも美味しく飲むためにも開封後はできるだけ早く飲み切るようにしましょう。, ここまでコーヒー豆の選び方とおすすめのコーヒー豆について紹介してきました。一言でコーヒー豆と言っても、ブラックに向いているものからアイスコーヒー用まで様々な種類のものが販売されています。個性的なコーヒーもたくさんありますので、自分が美味しいと思ったコーヒーに近い産地、焙煎方法、味に近いものを選ぶことが美味しい一杯とめぐりあうための方法です。みなさんの豊かなコーヒーライフのために、この記事を参考にしてみてくださいね。, 【参考記事】ミル付きのおすすめのコーヒーメーカーも揃えているのでチェックしてみて▽. 楽天トップ | 特集一覧 | ジャンル一覧 | 楽天市場アプリ | スーパーDEAL | ランキング | レビュー | 商品価格ナビ | 出店のご案内, ファッション | 家電・パソコン・カメラ | レディースファッション | 靴 | バッグ・小物・ブランド雑貨 | ジュエリー・アクセサリー | 腕時計 | インナー・下着・ナイトウエア | キッズ・ベビー・マタニティ | ダイエット・健康 | 医薬品・コンタクト・介護 | 美容・コスメ・香水 | 車・バイク | 車用品・バイク用品 | 食品 | スイーツ・お菓子 | 水・ソフトドリンク | ビール・洋酒 | 日本酒・焼酎 | ワイン | パソコン・周辺機器 | タブレットPC・スマートフォン | 光回線・モバイル通信 | TV・レコーダー・オーディオ | 家電 | CD・DVD | 楽器・音楽機材 | ゲーム | おもちゃ | ホビー | サービス・リフォーム | インテリア・収納 | 寝具・ベッド・マットレス | 日用品雑貨・文房具・手芸 | キッチン用品・食器・調理器具 | 花・観葉植物 | ガーデン・DIY・工具 | ペットフード ・ ペット用品 | スポーツ・アウトドア | ゴルフ用品 | 本（楽天ブックス） | 中古本 | 中古市場 | 中古買取 | ポイント | ネットショップ 開業・開店 | 楽天ウェブ検索 | 海外販売 | R-magazine（雑誌コラボ） | 贈り物・ギフト | ポイントアップ | ディズニーゾーン | サンリオゾーン | あす楽 | まち楽 | 楽天ふるさと納税 | 楽天24 | スーパーDEAL | 開催中イベント一覧 | 福袋＆初売り | バレンタイン | ホワイトデー | 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希少価値が高いコーヒー豆は高額になる傾向があります。 一般的なコーヒー豆は、100g300円～500円程度で購入できます が、今回ご紹介する5選はそれを軽々と超える値段です。. アフリカ産や南米産とは一味違った風味のコーヒー豆が楽しめるので、さまざまな産地のコーヒー豆を飲み比べてみるのがおすすめです。 コーヒー豆のおすすめランキング 第1位 スターバックス(Starbucks) … コーヒー好きの筆者がコーヒー豆の選び方とおすすめのコーヒー豆について紹介します。沢山の種類のある豆の中から、渋みや甘みの味や、エスプレッソやカフェラテ、ブラックにおすすめの一杯を提供します。コーヒー好きはもちろんコーヒー初心者の人にもおすすめの内容となっています。 自宅で本格的なコーヒーを味わえる「コーヒー豆」や「コーヒー粉」。ただ、いざ選ぼうと思っても種類が多すぎてどれを購入すれば良いのか悩んでしまいますよね。そこで今回は、コーヒー豆・粉の選び方や人気ランキングを紹介していきます。 コーヒー好きの筆者がコーヒー豆の選び方とおすすめのコーヒー豆について紹介します。沢山の種類のある豆の中から、渋みや甘みの味や、エスプレッソやカフェラテ、ブラックにおすすめの一杯を提供します。コーヒー好きはもちろんコーヒー初心者の人にもおすすめの内容となっています。, Smartlog［スマートログ］は“Enjoy Men’s Life”をコンセプトとする男性向けメディアです。「自分磨きを楽しみ、同性も異性も惹きつけながら、誰よりも自由に、自信を持って生きる。」そんな人生を歩む男性を世の中に増やすことが、私たちの願いです。, 豆の香りを何倍にもする、おすすめ電動コーヒーミル10台をご紹介。インテリアにもなるおしゃれ器具を手に入れて。, 毎日のコーヒーを何倍も美味しく仕上げる人気ドリップポット10品＆選び方を解説します。, 今回は選び方や美味しい飲み方、安いものから高級なものまで、おすすめのインスタントコーヒーをご紹介します。. コーヒー豆ランキングで堂々の1位に輝いたのが「モカ」でした。モカはコーヒー豆の発祥の地としても有名なエチオピアとイエメンで生産されています。 さっぱりとした酸味とフルーティーな香りが特徴的です。 コーヒー豆 人気ランキング ※2020/10/06 ～ 2020/10/12のランキング集計結果です 価格.comに掲載されている商品を対象とした、価格.com内の人気ランキングです。 楽天ランキング－「コーヒー豆」（コーヒー ＜ 水・ソフトドリンク）の人気商品ランキング！口コミ（レビュー）も多数。今、売れている商品はコレ！話題の最新トレンドをリアルタイムにチェック。価格別、年代別、男女別の週間･月間ランキングであなたの欲しい！ コーヒー豆おすすめランキング1位はモカ. 。クラウドに好きなだけ写真も保存可能。, AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒー スペシャルブレンド 1000g 【 コーヒー 粉 】, TOKYO COFFEE 東京コーヒー オーガニック ブレンド 自家焙煎コーヒー コーヒー豆 (中挽き 200g), illy(イリー) ブレンド エスプレッソ粉 ダークロースト (インテンソ) 250g, 澤井珈琲 コーヒー 専門店 コーヒー豆 2種類 ( ビクトリーブレンド / ブレンドフォルティシモ ) セット 2kg (500g x 4) 200杯分 超大入り FV 【 中挽き 】, AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒー キリマンジャロブレンド 1000g 【 コーヒー 粉 】, Kirkland スターバックス ローストハウスブレンド コーヒー (豆) 907g×12パック, コーヒー豆 スペシャル エスプレッソ ブレンド 2.2lb ( 1Kg ) 【 豆 のまま 】 100％ アラビカ コーヒー クラシカルコーヒーロースター, AGF ブレンディ レギュラーコーヒー やすらぎのカフェインレス 150g 【 カフェインレスコーヒー 】【 デカフェ 】【 コーヒー 粉 】, コーヒー豆 天馬珈琲 オーガニックコーヒー コロンビア 産 フルシティ ロースト 「 日本バリスタ選手権 優勝3回焙煎士 監修 」「 無農薬 有機栽培 オーガニック 有機 JAS 規格 コーヒー 」 250g, カフェインレス コーヒー豆 自家焙煎 ブラジル 珈琲 粉 by Tokyo Coffee Decaf (中挽き 200g), カークランド スターバックスロースト ハウスブレンドコーヒー 1130g ×1130g レギュラー(豆), PIKE PLACE ROAST パイクプレイスロースト 793g ミディアム (粉) ×793g レギュラー(粉), AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒーモカブレンド 1000g 【 コーヒー 粉 】, KIRKLAND (カークランド) シグネチャー スターバックス ロースト エスプレッソコーヒー (豆) 907g, ライオンコーヒー (Lion Coffee) バニラマカダミア 198g(粉) × 2個, キーコーヒー PREMIUM STAGE(プレミアムステージ) スペシャルブレンド (LP) 豆 200g, 無農薬 コーヒー豆 まろやかな中深煎り 自家焙煎 ペルー 産 TOKYO COFFEE (中挽き 200g), プレミアムラオスブレンド（粉） 500g×4袋【計2kg】 【藤田珈琲 コーヒー豆】, AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒー スペシャルブレンド 320g 【 コーヒー 粉 】, 澤井珈琲 コーヒー 専門店 ファミリーブレンド セット 1kg (500g x 2) 100杯分 大入り 【 中挽き 】, 【セット買い】小川珈琲店 有機珈琲バードフレンドリーブレンド 豆 170g & 有機珈琲 オリジナルブレンド 豆 170g, ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー 粉 中挽き 1kg ( 500g × 2袋 ), Amazon.co.jpの売れ筋ランキング。ランキングは1時間ごとに更新されます。, 商品詳細ページを閲覧すると、ここに履歴が表示されます。チェックした商品詳細ページに簡単に戻る事が出来ます。, © 1996-2020, Amazon.com, Inc. or its affiliates. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コーヒー豆を購入するとき、好みのものを選ぶのはもちろんですが、値段も気になるところですよね。今回は驚きの金額で販売されているコーヒー豆TOP5ご紹介しますので、高額なコーヒーとはどのようなものなのか、興味が湧いた方はぜひ購入を検討してみてください。, 希少価値が高いコーヒー豆は高額になる傾向があります。一般的なコーヒー豆は、100g300円～500円程度で購入できますが、今回ご紹介する5選はそれを軽々と超える値段です。, 最高級コーヒー豆はどのような特徴があり、味はどのようなものなのかとあわせて、その驚きの価格をご紹介しましょう。, ブルーマウンテンは高級なコーヒー豆として有名で、一度は耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか？自然災害の影響で、一時期は姿を消しかけたこともありましたが、現在は少しずつ復活の兆しを見せ、市場にも出回る量が増えてきました。, そして、ブルーマウンテンにはNo.1、 No.2 、No.3という規格があり、1番グレードが高いのはNo.1となっています。今回はNo.1についてご紹介します。, ブルーマウンテンの生産地はジャマイカです。1728年にジャマイカの総督だったニコラス卿という人物が、コーヒーノキを持ち込んだのが始まりです。しかしジャマイカ産のものが、すべてブルーマウンテンになるわけではありません。, ジャマイカの東部に位置するブルーマウンテン山脈の、800m以上の標高にあるごく一部の地域で生産されたコーヒー豆だけが、ブルーマウンテンと名乗ることができるのです。, この地域はジャマイカ政府の法律によって定められているほど厳格で、さらに欠点豆や不純物が混入していないかという、厳しい審査を通ったものだけが出荷されます。コーヒー豆の中では珍しく、国にしっかりと管理されているのがブルーマウンテンなのです。, ブルーマウンテンの香りはまるでマロングラッセのような、香ばしさの中にほんのりと甘さを感じます。キャラメルのような香りと 言う方も多く、それは味にも大きく影響しています。, ブラックで飲んでもキャラメルのような甘みを感じ、それでいて苦みと酸味のバランスが均一です。“黄金のバランス”と呼ばれることもあり、それぞれの味がしっかりと調和していてそれが日本人の舌によく合い、ブルーマウンテンの多くは日本に出荷されています。, 1番グレードの高いブルーマウンテンNo.1だと、100gで1,000円～3,000円程度で売られています。, 『ゲイシャ』と聞くと、日本語の『芸者』を思い浮かべる方も多いですが、このゲイシャはエチオピアの地名からきています。誕生したのは21世紀に入ってからで、まだ歴史は浅いですが、栽培の難しさから収穫量が少なく、どんどん希少価値が上がっているコーヒー豆のひとつです。, パナマ・ゲイシャは“ゲイシャ種”というコーヒーノキの品種のひとつです。エチオピアの南西部のゲイシャで栽培されていましたが、標高の低いところでの栽培だったため、味はいまいちで、まったく注目されていませんでした。, しかし2000年に入ってから、コーヒーノキを枯らしてしまう“さび病”が流行し、その対策としてパナマの農園での栽培が始まります。一定以上の標高で育てたものは対策が功をなし、しかも味も抜群に美味しくなるという現象が起きました。, 特に『エスメラルダ農園』というコーヒー農園で栽培されたものは素晴らしく、コーヒーの国際品評会“ベスト・オブ・パナマ”で最高額で落札され優勝すると、一躍有名になり高級コーヒーの仲間入りを果たしたのです。, パナマ・ゲイシャは香水のようなフローラル感あふれる香りが特徴で、初めて飲んだ人はコーヒーの味とは思えないような、独特の風味があると感じるはずです。, ほんのり香る甘さはトロピカルフルーツに似ていて、同時に酸味を強く感じるのも美味しさの秘訣となっています。, 任期のエスメラルダ農園産の場合、100gで2,500円～3,500円程度で売られています。, インドネシアで作られているコーヒー豆で、“ジャコウネコ”の糞から採るという一風変わったコーヒー豆です。その特殊性から安定した生産が難しく、高額で取引されています。, ジャコウネコは餌として、コーヒーノキの熟した果実を食べます。しかし栄養になるのは果肉だけなので、種であるコーヒー豆はそのまま消化されずに排出されるのです。, 現地の人は分からコーヒー豆を取り出しよく洗い、乾燥させて焙煎してみたところ、通常のコーヒー豆よりおいしかったため、高額なコーヒー豆として世界に広まっていきました。, 一説によると、ジャコウネコの腸内で発酵されたことで、独特の風味が生み出されていると言われています。『コピ・ルアク』はインドネシア語で、“コピ”は“コーヒー”、“ルアク”は“ジャコウネコ”の意味です。, コピ・ルアクの味の感想を聞くと、人それぞれの意見が出るのですが、それは表現するのが難しいほどの複雑な味に理由があるでしょう。1番近いのはバニラの風味で、酸味が少なくコク深いのが特徴です。, 独特な甘みがコピ・ルアクの最大の強みで、人によっては野性味も感じるかもしれません。ただ、糞から採取されたとはとても思えないなめらかな口当たりで、焙煎しすぎに注意して浅煎りすることでその香りを十分に味わうことができます。, コピ・ルアクは、100gで3,000円～8,000円程とかなり高額になってきます。, カペ・アラミドは、実はコピ・ルアクと同じコーヒー豆なのですが、コピ・ルアクは人間が意図的にジャコウネコに餌としてコーヒーの果実を食べさせるのに対し、カペ・アラミドは野生のジャコウネコからコーヒー豆を採取し“天然”を追及しているため、コピ・ルアクより希少価値が高くなります。, コーヒー豆ができるまで過程はほぼコピ・ルアクと同じですが、コピ・ルアクは人工的な手法で作られているため、ある程度生産は安定します。それに比べカペ・アラミドは野生のジャコウネコから採取するので、生産は安定しません。, そもそもコーヒーの果実がジャコウネコの主食というわけではないため、見つけることは難しく、ますます希少性が上がったのがカペ・アラミドなのです。, 正直作られる工程がコピ・ルアクと同じなため、味に関してはそれほど大きな違いはありません。しかし野生のジャコウネコから得られるためより野生感が強くムスクの香りを纏っていると言われています。, さらに甘みも強く、ブラックが苦手な方でも飲めたという感想も多くなっているようです。大量生産ができない分、その特別感を味わうのが醍醐味のようですね。, カペ・アラミドの豆は、100gで15,000円と超がつくほどの高級品となります。やはりコーヒーは、希少価値で価格が決まるというのがよく分かるでしょう。, 最高級のコーヒー豆として君臨するのは、象の糞から採れるコーヒー豆、ブラックアイボリーです。生産国はタイで、象と共存するタイならではのコーヒー豆と言えるでしょう。, ブラックアイボリーは、タイ北部の象保護センターで作られています。エサを与える際、アラビカ種のコーヒーの果実を混ぜて食べさせ、排泄した糞からコーヒーの実だけを取り出し洗浄後乾燥させ、焙煎させるのです。, 採取の方法はコピ・ルアクやカペ・アラミドのジャコウネコの分から採取するのと同じですが、象は消化に15～30時間かかるのと、33kg程度のコーヒーの果実を食べさせてやっと1kgのコーヒー豆が取れるため、より生産に時間がかかり希少性が高まります。, さらに象1頭の飼育にかなり費用がかかるため、ブラックアイボリーも高額になるのです。, ブラックアイボリーは、コーヒーの苦みの要因となるタンパク質が象の胃の中で分解されるため、苦みの少ないマイルドさが特徴となります。, さらに、時間をかけて象の餌であるフルーツなどと一緒に消化することで、チョコレートのような味と表現されることもあります。コク深く風味が豊かですが、しつこくないスパイシーさも持ち合わせているので、1度飲んだら忘れられないという方も多いようです。, ブラックアイボリーは市場にもあまり出回っておらず、100g換算にすると30,000円を超えます。こうなってくると、豆の購入はなかなか難しいかもしれませんね。, 最高級コーヒー豆ランキングをご紹介しましたが、コーヒーの味は必ずしも値段に比例するわけではありません。コーヒーは嗜好品のため、値段が安くても自分が気に入ったものが美味しいと感じるものです。, さらに、コーヒーは希少価値がそのまま値段に反映されるため、味の良し悪しよりも需要と供給の兼ね合いで値段が高騰してしまうのです。, 今回ご紹介した5選は、コーヒー豆の中で100gの値段が最高級なものですが、どれもが口に合うとは限りません。ただコーヒー好きの方は、1度は口にしてみたいと思うほど価値があることは間違いありませんので、飲める機会があればぜひチャレンジしてみてください。, ブルーマウンテンは高級コーヒー豆の中でも比較的手が出しやすい値段設定で、味も万人受けすることからチャレンジしやすいコーヒー豆です。取り扱っている店も多いため、飲める機会は多いでしょう。, それに対し、最高級コーヒー豆のブラックアイボリーは、気軽に手が出せる値段ではないですし、カフェなどでもほとんど取り扱いがありません。, 作り方が特殊ということから希少性が高く、一般的なコーヒーにはない独特の風味が楽しめ、ハマる人にはハマってしまう美味しさがあります。, 自分の口に会うかは実際に飲んでみないと分からないので、もしも飲める機会に出くわしたら、ぜひ飲んでみたい1杯でしょう。, ひとりでも多くの方にコーヒーへの親しみやすさを感じてもらうためのコーヒー情報発信メディア, コーヒーを自宅で楽しんでいる方はもちろんのこと、これから楽しみたい初心者の方に向けてコーヒーの基礎〜おすすめのコーヒー豆やコーヒー器具について随時配信中です！, このサイトでは、コーヒーを自宅で楽しんでいる方はもちろんのこと、これから楽しみたい初心者の方に向けてコーヒーの基礎〜おすすめのコーヒー豆やコーヒー器具について随時配信中です！.
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