「カクテルの女王」であるマンハッタンの名前が出されるたびに、話題になることがあります。人物がいます。考案者である英国元首相チャーチルの母親もそうですが、マリリン・モンローとマンハッタンは切っても切れない関係です。なんとなくセクシーで色っぽい女性が飲むというイメージではマッチしていますが、具体的にはどういったことなのでしょうか。 マイプロテインの『ホエイ』と『カゼイン』、『ビーガン』を徹底比較｜何が違う？どう選ぶ？｜買いべき市販商品が選べる口コミ・評価まとめ, 市販バストアップ マッサージ クリームのおすすめをランキング！どう選べば失敗しない？. 「フルーティーな香りのウイスキーや甘い味や風味を持つウイスキーを飲んでみたい」と思った際には是非、この記事を参考にしてみてください。. かつてシェリー酒が熟成されていた樽をウイスキーに使うことで、樽に使われている木材の本来の成分だけでなく、シェリー酒の名残がウイスキーに受け継がれるため、フルーティーで甘い香りのウイスキーになります。
その答えはウイスキーの製造過程にあります。 さて、マンハッタンのアレンジで、スコットランドの義族の名を冠したロブ・ロイがある。これはマンハッタンのベースのライウイスキーをはじめとしたアメリカンウイスキーを、スコッチウイスキーに代えただけのものである。
マンハッタンに使用するウイスキーは、ライ・ウイスキーが一般的。ライ・ウイスキーで有名な銘柄が「オールドオーバーホルト」で、マンハッタンとの相性も良いです。 スタンダードモデルのバランタインであれば価格も1,000円前後と安くコストパフォーマンスも最高。加水してもバランスが崩れないのでトワイスアップでフルーティーな香りを堪能するのがおすすめです。, マッカランは、スコットランドの中のスペイサイド地方で造られているシングルモルトのスコッチウイスキー。日本でも人気があり、スコッチウイスキーの国内輸入量ナンバー1のウイスキーです。 シーバスリーガルの持つ豊かな風味と味を楽しむならトワイスアップがおすすめです。, ザ・グレンリベットはスペイサイド地方で代表的なシングルモルトスコッチウイスキーです。非常に深い歴史を持ち、「すべてのシングルモルトの原点」とも言われています。ザ・グレンリベットは、第4位で紹介したシーバスリーガルのキーモルトとして使用されていることも有名です。 Copyright © 2015-2020 Smartlog. 楽しみ方はワインのテイスティングと同様です。テイスティンググラスにウイスキーを注ぎ入れたらゆっくりとグラスを回してウイスキーを空気に触れさせます。グラスのボウル部分に蓄積された香りをゆっくりと楽しみます。 All Rights Reserved. 2位：シングルモルトのロールスロイス【マッカラン】
スコッチウイスキーの多くが大麦麦芽由来の「モルトウイスキー」か、モルトウイスキーにトウモロコシ等の雑穀を主成分にしているグレーンウイスキーをブレンドした「ブレンデッドウイスキー」でになります。 ウイスキーの製造工程の内の発酵と蒸留の作業でアルコールが発生し増加する訳ですが、アルコールの元となる成分は糖質です。トウモロコシのように糖質を多く含む穀物を原料に使えば、ウイスキーは甘くなります。 ライウイスキーという種類のウイスキーをご存知でしょうか？名前から想像できるように、ライ麦を原料にしているウイスキーです。, バーボンやスコッチウイスキーなどは良く聞くようになっています。ライ麦の独特なスパイシーさがあるというライウイスキー。どのような銘柄がおすすめなのでしょうか？有名なメーカーや安く買える銘柄などもご紹介します。, ライウイスキーはウイスキー好きな人は好む人もいるかもしれませんが、まだ知らないという人も多いと思います。おすすめの銘柄はどのようなものがあるのでしょうか？, ノブクリークライは、ライ麦のスパイシーさやハーブのような爽やかな香りがある、力強くリッチなウイスキーです。バニラのような甘い香りもあり、女性にも好まれやすいライウイスキーでしょう。, アルバータプレミアムは、ライ麦100％という珍しいライウイスキーです。ライウイスキーと言えば、ピリッとしたスパイシーさがあると言われていますが、アルバータプレミアムは、ライの主張をあまり感じさせません。, しなやかな甘みがある、穏やかな味わいです。「カナディアンの至宝」と言われているシングルライウイスキーなのです。, ワイルドターキーはバーボンウイスキーで有名ですが、このワイルドターキー ライは、トウモロコシの代わりに、ライ麦を51％以上使用したライウイスキーです。ライ麦の主張が大きいので、通常のワイルドターキーに比べると、よりスパイシーでドライな感じです。キレやコク、スムースさがあり、さっぱりとしています。, ライウイスキーのおすすめ銘柄をあげました。代表的な有名なメーカーも一緒にご案内します。, アメリカンウイスキーの頂点と言われるのがジムビーム。世界が愛するNo,1バーボンと言われています。上で紹介した、ノブクリークは、ジムビームの中のスモールバッチ（少量生産）シリーズです。, ノブクリークは、アメリカの禁酒法以前の「本来あったバーボンの姿を蘇らせる」をコンセプトにして作られているクラフトバーボンです。原料や製法、産地など強いこだわりを持ち、少量生産で作られている力強いバーボンのことを言います。, その中で、原点に戻るという思想をもとにライウイスキーも復活されたのです。オールド オーバーホルトも、ジムビームによって生産されているライウイスキーです。, アルバータ蒸留所は、北米で最大のライウイスキーの蒸留所です。カナダのアルバータ州にあります。1946年に創業し、カナディアンウイスキーの名門と言われています。高品質なアルバータ産のライ麦と、ロッキー山脈からの美しい水によって美味しいアルバータウイスキーができるのです。, シングルライウイスキーであるアルバータプレミアムの他に、ライウイスキーに8％バーボン、1％シェリー樽熟成の原酒をブレンドした、アルバータダークバッチという銘柄もあります。, ワイルドターキーは、バーボンの王道と言われるほど有名なアメリカのメーカーです。名前の通り、七面鳥のラベルが印象的です。こだわりの詰まった製法を行っており、トウモロコシの使用量を抑え、ライ麦と大麦麦芽を多く使用しているので、スパイシーな味わいで力強いウイスキーになると言います。歴代アメリカ大統領にも愛されていたウイスキーなのです。, ライウイスキーはスパイシーでドライな味わいなウイスキーです。安い銘柄もあるのでしょうか？, ジムビームと言えば、バーボンで知られているメーカーです。そのジムビームにもライウイスキーがあります。ライ麦の特徴であるスパイシーさがありながら、ほのかにフルーティーでバニラのような甘い香りも楽しめます。, アメリカの禁酒法以前のスタイルのライウイスキーを復活させ、1945年から販売し続けているのです。, オールド オーバーホルトは、アメリカのライウイスキーの代表的な銘柄です。ライ麦のスパイシーさ強く感じられますが、甘みも感じることができます。ライ麦は59％使用されています。まろやかなウイスキーを求める人には向かないかもしれませんが、独特のライウイスキーを味わい人にはおすすめです。, カクテル「マンハッタン」を作る時に使用されることが多い、人気の高いウイスキーなのです。, ライウイスキーのおすすめ銘柄をご紹介しましたが、ライウイスキーについて具体的に見てみましょう。, ライウイスキーはその名前の通り、ライ麦を主原料として半分以上使用したウイスキーのことです。ライ麦100％のウイスキーを「シングルライウイスキー」と呼んでいます。アメリカのウイスキーと言えば、「バーボンウイスキー」のイメージが強いかもしれませんが、実はアメリカのウイスキーはライウイスキーから始まったと言われています。, ライ麦は強い植物で、痩せた土地でも栽培することができます。しかし、ライ麦に変わって小麦の生産量が多くなり、あまり栽培されなくなりました。ライ麦はデンプン量が少なく、糖化が難しいので、ライ麦100％のウイスキーを作ることはコストがかかってしまいます。, そして、現在は、ライ麦は入手困難なものとなってきています。結果、ライ麦を多く使用したライウイスキーは、少なくなっているのです。, バーボンはトウモロコシが原料になっているウイスキーで、甘みのある優しい印象のあるウイスキーとして馴染みがありますが、ライウイスキーはあまり知られていないかもしれません。ライ麦由来のスパイシーさがあり、ドライな口当たりです。, カナディアンウイスキーのことを、アメリカではライウイスキーと呼んでいることが多いが、現在はほとんどのカナディアンウイスキーには、ライ麦はわずかしか含まれていないので、ライウイスキーではないのです。, ライウイスキーはライ麦を51％以上使用して作られているウイスキーのことです。ライウイスキーはアメリカンウイスキーの原点とも言われています。現在はライ麦の生産量も少なく、ライ麦を多く使用しなければならないライウイスキーは少なくなっています。, しかし、ライウイスキーはライ麦の独特なスパイシーさドライな感じが好まれるウイスキーです。すっきりとしたキレやコクを求める人にはおすすめです。一度、ライ麦の味わいを楽しめる、ライウイスキーの魅力を味わってみてはいかがでしょうか？.
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